Dieta s sečno kislino

Visoka sečna kislina v večini primerov izhaja iz napačne prehrane, v kateri prekomerno uživamo hrano, bogato s purinami, na primer rdeče meso in alkohol. Ta kemikalija nastaja v našem telesu, ko telo razgradi purine, naravne snovi, ki jih najdemo v nekaterih vrstah hrane.

Ko zaužijemo presežek sestavin s purini, telo začne proizvajati sečno kislino v velikih količinah, zaradi česar se kopiči v krvi, kar lahko povzroči zdravstvene težave, kot so protin, artritis ali bolezni ledvic. Pravilna prehrana je ključna za znižanje njihove ravni in njihovo prilagajanje ustreznim vrednostim, zato na ONsalusu predlagamo dieto za sečno kislino, ki vam bo pomagala izboljšati zdravje in zmanjšati to krvno snov.

Tveganja visoke sečne kisline

Visoka sečna kislina je stanje, ki ponavadi nima simptomov, vendar povečuje tveganje za določena stanja, ki ogrožajo naše zdravje in kakovost življenja. Ko se ta kemikalija nabira v krvi, začne tvoriti kristale, znane kot natrijeve urate, se kopičijo v sklepih in tkivih in lahko povzročijo:

  • Spusti
  • Kronični artritis
  • Ledvični kamni

Običajno se to stanje kaže s prehrano, bogato z živili, ki vsebujejo purine, vendar imajo bolniki, ki se zdravijo s kemoterapijo, z ledvičnimi boleznimi, s sladkorno boleznijo ali z levkemijo, lahko tudi visoke ravni sečne kisline, povezane s temi stanji. V vseh primerih je skrb za hrano bistvenega pomena za zagotovitev zdravja.

Krma s sečno kislino

Ker je zelo jasno, katere sestavine škodujejo temu stanju in ki lahko pomagajo zmanjšati raven sečne kisline, je bistvenega pomena za izboljšanje splošnega stanja in zmanjšanje njegovih visokih vrednosti.

Živila, ki se jim morate izogibati

Zmanjšanje ali izločanje iz prehrane vseh tistih živil, bogatih s purini, je ključni korak za znižanje sečne kisline in izogibanje njenim zapletom. Ta seznam vključuje:

  • Maščobne klobase, kot so chorizo, klobase, paštete ali klobase.
  • Rdeče meso, kot so telečja, jagnjetina ali goveje meso.
  • Vse vrste notranjih organov (jetra, ledvice, srce itd.)
  • Modre ribe, kot so losos, sardina ali tuna.
  • Vse vrste morskih sadežev, vključno s kozicami, kozicami, kozicami, školjkami, raki, školjkami itd.
  • Stročnice (leča, čičerika, fižol)
  • Zelenjava, bogata s purinami, kot so špinača, šparglji, gobe, cvetača, redkev in por.
  • Pivo
  • Vse vrste brezalkoholnih pijač.

Živila, ki vam bodo pomagala

  • Piščanca in purana v zmernih količinah.
  • Bele ribe, kot so morska deklica, osli in lutka.
  • Zelenjava, kot so artičoka, zelena solata, korenje, čebula, zelena ali buča.
  • Sadje, zlasti citrusi. Limona, pomaranča, grenivka, mandarina, jagode in druge, na primer jabolka, češnje ali borovnice, ki bodo pomagale nadzorovati koncentracijo sečne kisline zaradi vsebnosti vitamina C.
  • Posneto mleko in derivati.
  • Žitarice
  • Oreščki, kot so arašidi ali oreški, vedno brez dodane soli ali sladkorja.

Kaj zajtrkovati, če imam sečno kislino

Možnost 1

  • Skleda žitaric brez sladkorja s posnetim mlekom.
  • 2 rezini polnozrnatega kruha z marmelado okusa po vaši želji.
  • Kozarec pomarančnega soka ali naravne grenivke.

Možnost 2

  • Sendvič s sirom
  • Skodelica kave z mlekom.
  • Postrežba jagod, borovnic, pomaranče ali jabolka.

Možnost 3

  • 2 toast z maslom.
  • Skodelica kave z mlekom ali pomarančnim sokom.
  • Posneti jogurt z žiti brez sladkorja.
  • Jabolko

Možnosti kosila za zmanjšanje hiperuricemije

Možnost 1

  • Piščančja prsa na žaru začinjena z limoninim sokom. Zmerno lahko jeste pečen piščanec, v omaki itd.
  • Rjavi riž
  • 1 parjena ali pečena artičoka.
  • Za sladico 5 jagod ali 1 pomaranča.

Možnost 2

  • Pečen oslič začinimo z limono, olivnim oljem, poprom in soljo.
  • Saut korenje in čebula.
  • Za sladico posneti jogurt.

Možnost 3

  • Purana na žaru. Lahko ga uživate zmerno v pečici, z omako itd.
  • Pire krompir ali korenje.
  • Za sladico jabolko, borovnice, jagode ali mandarina.

Kaj jesti s tem pogojem

Možnost 1

  • Domača bučna krema. Izberete lahko tudi kremo iz korenja, artičoke ali zelene.
  • Pečen dorado.

Možnost 2

  • Solata iz solate, nariban korenček, čebula in puranje tacos. Lahko uživate tudi druge vrste solat, na primer cezar.
  • Korenčkova, čebula, krompirjeva in zelenjavna juha.

Možnost 3

  • 2 pečena piščančja stegna.
  • 2 pečeni ali kuhani artičoki

Ta članek je zgolj informativen, saj nimamo moči predpisovati zdravljenja ali postavljati kakršne koli diagnoze. Vabimo vas, da obiščete zdravnika v primeru kakršnega koli stanja ali nelagodja.

Če želite prebrati več člankov, podobnih Dietu za sečno kislino, priporočamo, da vstopite v našo kategorijo Hrana.

Priporočena

Zakaj je angleščina pomembna v medicini
2019
Zakaj nastanejo osebni konflikti?
2019
Goveji moli na vratu: vzroki in zdravljenje
2019