5 receptov za zniževanje visokega krvnega tlaka

Krvni tlak je stanje, ki ponavadi nima simptomov, če pa ga z merjenjem ne odkrijemo, so lahko njegovi učinki na telo zelo resni, vključno z ledvičnim in srčnim popuščanjem, možgansko kapjo in srčnimi napadi. To pomanjkanje nadzora, imenovano tudi hipertenzija, se nanaša na silo krvi na stenah arterij in jo je mogoče nadzorovati, če sprejmete ukrepe v zvezi s hrano in življenjskim slogom. V ONsalusu vam ponujamo 5 receptov za znižanje visokega krvnega tlaka .

Krompir Hortelana

Krompir je vir kalija, ki pomaga pri prenosu živčnih impulzov, vlaknin, ki ustvarjajo občutek sitosti in so hrana brez maščobe. Za ta recept boste potrebovali:

  • 1 kg krompirja
  • ½ kg artičok
  • 2 skodelici graha
  • 1 čebula
  • 1 poper
  • 2 stroka česna
  • Oljčno olje
  • Zelišča po vaših željah

Krompir in artičoke narežite, pri čemer ostanite le pri srcu. Česen, čebulo in poper popražite v ponvi z malo olja. Ko se zmehčajo, položite krompir in pustite, da porjavi, dodajte grah in artičoke. Kuhajte in dodajte želeno zelišče ter nadaljujte s paro ali vretjem ter dodajte malo vode. Ko je vsa zelenjava mehka, izklopite toploto in ne dodajte soli temu pripravku. Krompir lahko spremljate s pustim mesom ali pa ga jeste kot glavno jed.

Basil testenine

Glavna stvar za znižanje visokega krvnega tlaka je zmanjšanje vnosa soli in hrane z veliko natrija. Testenine so živilo z malo natrija in vam bodo pomagale pri nadzoru srčno-žilnih tveganj. Za ta recept potrebujete naslednje sestavine:

  • 150 gr špagetov
  • 1 strok česna
  • 4 veje sesekljanega peteršilja
  • 10 gr bazilike
  • 1 srednja čebula
  • 1 lovorjev list

Špagete skuhajte skupaj z lovorovim listom in čebulo. V ponvi segrejemo olje in dodamo česen, peteršilj in baziliko. Ko je testenina pripravljena, jo ocedite in zmešajte s prejšnjo pripravo.

Mint fižol

Drugo živilo, ki bi ga morali zaužiti, če imate visok krvni tlak, so stročnice, saj vam bo njihov vnos vlaknin ustvaril občutek polnosti, zato jih je priporočljivo uživati ​​vsaj 3-krat na teden. Sestavine, ki jih potrebujete za ta recept, so:

  • 1 kg fižola
  • 2 metine veje
  • 2 stroka česna
  • 1 čebula
  • Oljčno olje

Fižol skuhamo v loncu z vrelo vodo in soljo, ko je pripravljen, odcedimo in zavremo. Olupite in narežite čebulo ter jo postavite, da se kuha v ponvi s šopkom olja, pokrijete in pustite, da se vzhaja. Ko je čebula prozorna, dodamo nasekljan česen, fižol in meto. Kuhamo še 15 minut in postrežemo.

Večina teh jedi ne nosi soli, ker je glavni sovražnik krvnega tlaka, vendar lahko uporabite druge začimbe, če menite, da potrebujejo malo več okusa.

Pečen brancin

Omega-3 in maščobne kisline vam bodo pomagale znižati krvni tlak, če jih ne boste jedli ocvrti. Tu je recept za pripravo pečenega brancina :

  • 1 brancin
  • 1 čebula
  • 1 limona
  • 1 strok česna
  • 1 vejica peteršilja

Olupite in narežite čebulo na rezine in jih položite na pladenj, na čebulo posteljo postavite brancin. Naredite nekaj majhnih rezin brancina, da se dobro kuha in vstavite nekaj rezin limone, da ujamete njegov okus. Sesekljajte česen in peteršilj ter ga razporedite po brancinu in dodajte malo olivnega olja. Ribo odnesite v pečico na 150 ° C 40 minut, lahko jo spremljate s krompirjem.

Cheesecake

Če imate hipertenzijo, boste pri pripravi hrane imeli svoje omejitve, vendar to ne pomeni, da bi se morali prikrajšati za uživanje sladic, če se prilagaja potrebam telesa. V ONsalusu vam pokažemo recept za sirarski kolač za hipertenzijo .

Za pripravo tega recepta boste potrebovali naslednje sestavine:

  • 800 gr belega sira brez soli
  • 3 naribana zelena jabolka
  • Sok 3 jabolk
  • 2 jajci
  • 4 jajčna beljaka
  • 3 žlice sladila
  • 2 vrečki nearomatizirane želatine
  • 200 gr sladkih piškotov zmleti
  • 50 ccm koruznega olja
  • 50 ccm posnetega mleka

Najprej segrejte pečico na 160 ° C. V skledi torto zmešamo z mlekom, dvema beljakoma in oljem ter gnetimo z rokami. V pladenj položite parafinski papir in dodajte testo za torto, ga odnesite v pečico 10 minut.

V drugi posodi zmešamo sir, jabolka in pomarančni sok, sladilo, preostali dve beljaki plus dve celi jajci in aromatizirano želatino. To mešanico položite na torto in jo ponovno vzemite v pečico za 45 minut. Pred jedjo jo pustite, da se ohladi.

Druga priporočila

Nekatera priporočila, ki jih lahko upoštevate pri nadzoru visokega krvnega tlaka, so:

  • Izogibajte se predelani in ocvrti hrani.
  • Zmanjšajte vnos živil z veliko nasičenih maščob, kot so rumenjaki, polnomastno mleko, maslo, trdi siri in sladoled.
  • Ne jejte živil, ki vsebujejo besedo "hidrogenirana" ali "delno hidrogenirana", saj imajo visoko vsebnost trans maščob.
  • Preberite nalepke in bodite pozorni na vsebnost nasičenih maščob.
  • Raje zdravi način priprave hrane: pečeno na žaru, kuhano ali pečeno, jejte jih brez prelivov ali omak.
  • Izogibajte se lokalom s hitro prehrano.
  • Zmanjšajte vnos peciva.
  • Jejte hrano z veliko vlaknin, kot so pšenični otrobi, leča, nekaj žit in rjavi riž.

Ta članek je zgolj informativen, saj nimamo moči predpisovati zdravljenja ali postavljati kakršne koli diagnoze. Vabimo vas, da obiščete zdravnika v primeru kakršnega koli stanja ali nelagodja.

Če želite prebrati več člankov, podobnih 5 receptov za znižanje visokega krvnega tlaka, priporočamo, da vstopite v našo kategorijo Hrana.

Priporočena

Organizacijska zapletenost - Organizacijske strukture
2019
Zakaj me srbijo roke?
2019
Kako znižati kortizol
2019