Živila, bogata s triptofanom

Serotonin, popularno imenovan hormon sreče, je nevrotransmiter, ki je odgovoren za uravnavanje ciklov spanja, gibanja črevesja, strjevanja krvi, kostne gostote in razpoloženja, tako nizka raven Serotonin lahko vodi v depresijo. Serotonin se sintetizira iz esencialne aminokisline, triptofana, ki ga zaužijemo z nekaterimi živili in nam lahko pomaga izboljšati raven serotonina. Vedeti, kateri izdelki so bogata s triptofanom, je bistvenega pomena za povečanje ali vsaj spodbujanje naše ravni serotonina, in to je prejšnji korak, da se izognemo negativnim razmišljanjem, da se bolj osredotočimo na radosti in dobre življenjske čase. Spreminjanje navad in miselnosti, stran od stresa in tesnobe, je odnos, ki je v rokah vseh nas in ki se bo odražal na zdravju in življenju na splošno. Ta aminokislina ni samo v proizvodnji serotonina, ampak je bistvena tudi v melatoninu, spalnem hormonu, ki je odgovoren za uravnavanje telesnega ravnovesja med budnostjo in spanjem.

Nato bomo na ONsalusu podrobno opisali živila, bogata s triptofanom, ki bodo pomagala vašim možganom, da naredijo serotonin in melatonin.

Kako deluje triptofan v telesu?

Triptofan je najmanj bogata od osmih esencialnih aminokislin v prehrani ljudi, kar povzroči, da njegov vstop v krvno možgansko oviro ovira konkurenca z drugimi aminokislinami.

Način, kako naše pomanjkanje triptofana vpliva na naše telo in naš um, je enostavno razložiti in ga je enostavno razumeti, zlasti pri ženskah, pri katerih so posledice pomanjkanja triptofana primerljive s predmenstrualnim sindromom. Med predmenstrualnim sindromom se presnova triptofana spreminja, kar otežuje ustvarjanje serotonina in vodi do sprememb razpoloženja in določenega depresivnega stanja . Če imate nekaj časa nizko raven triptofana, če ne proizvajate dovolj serotonina, lahko pride do nihanja razpoloženja, žalosti, lahkega joka in na koncu depresije.

Čeprav večina živil vsebuje triptofan, včasih prehrana ne more zagotoviti vsega, kar je potrebno za izdelavo potrebnega serotonina. K temu moramo dodati dejstvo, da s starostjo in staranjem telesa nastajajo encimi, ki razgradijo triptofan, preden ta lahko postane serotonin, zato je potreben dodaten prispevek. Običajno lahko s 3000 mg triptofana možgani sintetizirajo serotonin 8 do 12 ur. Po pravilni prehrani in uživanju hrane, bogate s triptofanom, boste telo hranili dovolj, da bo lahko srečen.

Katera živila vsebujejo več triptofana?

Treba je reči, da velika večina živil vsebuje to aminokislino, vendar je nimajo vsi na enaki ravni. Poleg tega je ta element močnejši, če ga povezujemo z drugimi, kot so kalij, glukoza, magnezij ali vitamin B. Poznavanje živil, bogatih s triptofanom, je pomembno, saj je edini način zaužitja te esencialne aminokisline skozi hrane. Nato vam puščamo seznam najbogatejših živil v triptofanu:

Čokolada

Gotovo je hrana z največjo koncentracijo triptofana, vendar se ne uporablja le vsaka čokolada. Čim temnejša je čokolada, večji je njen odmerek naravnega kakava in posledično večji odmerek triptofana za vaše telo. Uživanje dveh unč temne čokolade na dan velja za priporočeno prakso, ne le za količino aminokislin, ampak za preprečevanje bolezni srca, med drugim boj proti prostim radikalom.

Suho sadje

Oreščki poleg tega, da vsebujejo triptofan, so bogati z magnezijem, zato jih njihova kombinacija naredi popolne zaveznike za boj proti stresu in tesnobi. Za veliko količino energije, ki jo zagotavljajo, je najbolje, da jih vzamete zjutraj, da imajo moč čez dan.

Stročnice

Zlasti arašidi in soja sta dve živili, ki na 100 gramov zaužite zagotovita do 500 miligramov triptofana. Če k temu dodamo še velike odmerke magnezija in fosforja, bo rezultat nepogrešljivo živilo v naši prehrani, ki nam bo pomagalo nadzorovati živčni sistem.

Ananas in banana

Če so sadeži že sami po sebi veliki nosilci triptofana, so banane in ananas med dvema, ki največ prispevata. Razmerje med uživanjem sadja in količino nastalega serotonina je že dolgo dokazano, ocenjujejo, da ljudje, ki zaužijejo vsaj dve obroki sadja na dan, manj verjetno trpijo za depresijo.

Tune ribe

Čeprav tune ne marate, se lahko razširi tudi na vse modre ribe. Ribe, kot so losos, sardona, bonito ali sardina, poleg triptofana vsebujejo dobre količine omega 3, bistvene maščobe, ki jo naše telo ne proizvaja in ki igra ključno vlogo pri pravilnem razvoju krvožilnega sistema.

Meso

S posebno omembo purana, piščanca in zajca. Meso vsebuje ogljikove hidrate, potrebne za pravilno absorpcijo triptofana v možganih.

Žitarice

Žitarice so veliki dobavitelji triptofana, predvsem pa so iz vlaknin, ki so bistvenega pomena za uravnavanje črevesnega tranzita in ravni krvnega sladkorja. Toda s poudarkom na triptofanu so tisti, ki imajo večjo vsebnost te esencialne aminokisline, rž, oves, pšenica in koruza.

Ta članek je zgolj informativen, saj nimamo moči predpisovati zdravljenja ali postavljati kakršne koli diagnoze. Vabimo vas, da obiščete zdravnika v primeru kakršnega koli stanja ali nelagodja.

Če želite prebrati več člankov, podobnih živilom, bogatim s triptofanom, priporočamo, da vstopite v našo kategorijo Hrana.

Priporočena

Zavzetost in skladnost kot tehnike družbenega vpliva
2019
Hrana, bogata s cinkom
2019
Ali je diklofenak mogoče kombinirati z ibuprofenom?
2019